Цукати З Лимонної Цедри На Гречаному Меді
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування35 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Цукати з лимонної цедри на гречаному меді — вишукана солодка закуска, що поєднує свіжість цитрусу з глибокими нотами грушевого соку. Її текстура ніжна, а смак розкривається багатогранно — легка терпкість, медове тепло і чарівний аромат спецій доповнюють одне одного у кожному шматочку.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії225
-
Протеїни2
-
Жири1
-
Вуглеводи55
Інструкція приготування
Щоб цедра лишалась м’якою, варіть на повільному вогні, постійно помішуючи. Вибирайте яскравий, тонкошкірний лимон і доповнюйте мед дюшесовим сиропом для ще більш насиченого фруктового відтінку.
Нарізати лимон тонкими часточками. М'якуш прибрати, а скоринки дрібно нарізати.
Залити в каструльку сік, додати цедру, мед, нагріти та виварювати.
Додати спеції за смаком (можна запашний перець, корицю та імбир по кілька щіпок).
Виварювати до практично повного випаровування рідини, помішувати, щоб|аби| не пригоріло.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ