Чізкейк У Мультиварці

У блендері подрібнюємо печиво на дрібну крихту.

Розтоплюємо вершкове масло|мастило| і вливаємо його до крихти, добре перемішуємо.

Перед тим, як викласти масу в чашу мультиварки, треба взяти папір для випічки, нарізати великими смужками і викласти на дно хрест на хрест, але так, щоб краї паперу були довгими, тому що, завдяки цим смужкам, ми дістанемо чізкейк (сподіваюся, зрозуміло пояснила).

Змащуємо дно вершковим маслом та викладаємо крихту.

Потрібно приминати масу, щоб вийшла основа.

Готуємо сам крем: змішуємо сир із цукровою пудрою спочатку ложкою, потім міксером на невеликій швидкості.

Додаємо по одному яйцю і добре перемішуємо, потім кладемо цедру лимонну.

Тепер вливаємо вершки і все перемішуємо до отримання однорідного, густого та гладкого крему.

Вливаємо крем у чашу до пісочного дна.

Готуємо на режимі «Випічка» десь 45 хвилин, я готувала 1 годину – це було забагато.

Коли закінчиться час, одразу не діставайте з мультиварки, він має простояти ще 30 хвилин.

Ось тепер дістаємо чізкейк за краї паперу і забираємо в холодильник на кілька годин, бажано на ніч.