Чізкейк у мультиварці

Як приготувати

1. Крок 1

   У блендері подрібнюємо печиво на дрібну крихту.

2. Крок 2

   Розтоплюємо вершкове масло|мастило| і вливаємо його до крихти, добре перемішуємо.

3. Крок 3

   Перед тим, як викласти масу в чашу мультиварки, треба взяти папір для випічки, нарізати великими смужками і викласти на дно хрест на хрест, але так, щоб краї паперу були довгими, тому що, завдяки цим смужкам, ми дістанемо чізкейк (сподіваюся, зрозуміло пояснила).

4. Крок 4

   Змащуємо дно вершковим маслом та викладаємо крихту.

5. Крок 5

   Потрібно приминати масу, щоб вийшла основа.

6. Крок 6

   Готуємо сам крем: змішуємо сир із цукровою пудрою спочатку ложкою, потім міксером на невеликій швидкості.

7. Крок 7

   Додаємо по одному яйцю і добре перемішуємо, потім кладемо цедру лимонну.

8. Крок 8

   Тепер вливаємо вершки і все перемішуємо до отримання однорідного, густого та гладкого крему.

9. Крок 9

   Вливаємо крем у чашу до пісочного дна.

10. Крок 10

    Готуємо на режимі «Випічка» десь 45 хвилин, я готувала 1 годину – це було забагато.

11. Крок 11

    Коли закінчиться час, одразу не діставайте з мультиварки, він має простояти ще 30 хвилин.

12. Крок 12

    Ось тепер дістаємо чізкейк за краї паперу і забираємо в холодильник на кілька годин, бажано на ніч.