Чіабатта з тунцем — це легка, але водночас насичена страва, у якій поєднуються ніжність тунця, вершкові ноти сиру та свіжість хрусткого салатного листя. Витончений смак доповнює ледь помітна гострота цибулі, а аромат свіжої випічки створює відчуття гармонії. Готується вона дуже швидко, даруючи відчуття затишку навіть у будній день.
Для яскравішого смаку оберіть витриманий твердий сир, наприклад, пармезан або гауду. Перед подачею трохи підсушіть чіабатту на сухій пательні — так начинка залишиться соковитою, а скоринка стане апетитно хрумкою.
Сир натерти на великій тертці.
Виделкою подрібнити консервований тунець.
Цибулю дрібно нарізати.
Викласти інгредієнти в миску та додати майонез.
Все перемішати до однорідної маси.
Посолити начинку до смаку.
Листя салату добре промити під проточною водою.
Чіабатту розрізати вздовж, залишивши 2-3 см до краю.
Викласти першим шаром листя салату.
Начинити чіабатту сумішшю.
Зверху знову викласти листя. Можна повторити другим шаром.
Смачного!
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ