Заваріть дуже міцний чай - 4 чайні ложки на склянку окропу. Дайте наполягати.
Змішайте цукор з яйцем, додайте мед і добре перемішайте.
Додайте олію, соду, погашену оцтом.
Влийте чай і додайте борошно. Замісити тісто.
Вилийте тісто у форму і випікайте в духовці за температури 200 градусів близько півгодини.