Швидкий Сніданок Із Лаваша Та Яєць Зі Шпинатом І Курячим М’ясом
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Сніданок із лаваша, яєць, шпинату й ніжного курячого м’яса — це вишукане поєднання соковитої начинки та тонкого хрусткого лаваша. Молодий шпинат додає свіжості й легких зелених нот, а сир створює еластичну, ароматну скоринку. Ідеальний початок ранку, коли хочеться ніжності й домашнього затишку навіть у будній день.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії577
-
Протеїни49
-
Жири35
-
Вуглеводи14
Інструкція приготування
Використовуйте молодий шпинат — він ніжніший за старе листя. Лаваш повинен бути тонким і еластичним, а сир варто натерти грубо: так скоринка вийде золотистою та не пересушиться під час смаження.
Підготуйте необхідні інгредієнти.
У окрему миску розбийте чотири курячі яйця.
Посоліть за смаком.
Яйця ретельно збийте виделкою.
Шпинат добре промийте й наріжте довільно.
Додайте шпинат до яєць.
Відокремте куряче м’ясо від кістки та наріжте невеликими шматочками.
У сковороду налийте рослинну олію й поставте на вогонь.
Викладіть м’ясо на сковороду, обсмажте до легкої золотистої скоринки.
Сир натріть на великій тертці.
Влийте до сковороди яєчну суміш зі шпинатом.
Зверху викладіть лаваш, посипте натертим сиром, накрийте кришкою й смажте на середньому вогні приблизно 5 хвилин до готовності.
Переверніть на інший бік, смажте під відкритою кришкою ще 2–3 хвилини, щоб сир підрум’янився.
Подавайте у гарячому або теплому вигляді.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ