Швидкі Малосольні Огірки З Кмином

Кмин - 1 чайних ложок

Часник - 3 зубчика

кріп - 1 пучків

Листя хрону - 1 пучків

Огірки - 1 кг

Сіль - 1 столових ложок

Інструкція приготування

Для засолювання можна використовувати чистий поліетиленовий пакет або пластиковий контейнер із щільною кришкою.

1 Крок

Кріп та листя хрону порвати руками, скласти в пакет.

2 Крок

У огірків відрізати хвостики, відправити у пакет.

3 Крок

Часник видавити через часниковий прес або подрібнити ножем.

4 Крок

Насіння кмину розім'яти у ступці маточкою або скористатися качалкою.

5 Крок

Додати сіль, кмин і часник у пакет, щільно зав'язати і добре потрясти, щоб огірки добре перемішалися зі спеціями.

6 Крок

Покласти пакет на тарілку та прибрати в холодильник на годину.