Банан дрібно нарізати та розім'яти, перетворивши на пюре.
У бананове пюре додати два яйця, цукор (якщо любите посолодше) і добре перемішати (найкраще скористатися блендером).
На розігріту сковорідку (без олії!) ложкою вилити суміш, формуючи оладки. Обсмажувати з двох сторін до появи рум'яної скоринки.