Бутерброди На Сковороді З Сиром І Курячим Фаршем
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування90 Хвилин
-
Порцій12 Осіб
Ароматні бутерброди на сковороді з курячим фаршем та твердим сиром зачаровують хрускотом скоринки й ніжністю соковитої начинки. Золотиста поверхня, легкий підтекст пряної цибулі та домашня простота створюють атмосферу затишку. Ідеальна закуска для родинних посиденьок або неспішних сніданків, яка дарує тепло навіть у дощовий день.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії234
-
Протеїни16
-
Жири11
-
Вуглеводи18
Інструкція приготування
Для соковитішої начинки додайте до фаршу ложку сметани або трохи вершків. Якщо хочете пікантності, спробуйте додати дрібку мускатного горіха. Готуйте на середньому вогні, щоб скоринка залишалася ніжною.
Підготуйте необхідні інгредієнти.
Куряче філе ретельно промийте під проточною водою, обсушіть і наріжте шматочками, щоб зручно було подрібнювати у блендері.
М’ясо подрібніть до однорідної консистенції у блендері або пропустіть через м’ясорубку.
Цибулю викладіть у чашу блендера й добре подрібніть або пропустіть через м’ясорубку.
Твердий сир натріть на великій тертці.
Додайте мелений перець і посоліть за смаком. Додайте натертий сир. Перемішайте.
Батон за потреби наріжте порційними шматочками. На кожен шматок батона викладіть фарш із сиром (приблизно 1 столову ложку).
У окрему ємність розбийте курячі яйця. Яйця добре збийте виделкою, посоліть за смаком. Кожен шматок батона з фаршем обмакніть з обох боків у яйця.
У сковороду налийте 75 мл рослинної олії. Поставте на вогонь. Викладіть батон фаршем донизу.
Обсмажте з обох боків.
Подавайте в гарячому, теплому або холодному вигляді.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ