Сендвічі
Бутерброди З Раковими Шийками
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування25 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії329
-
Протеїни35
-
Жири9
-
Вуглеводи27
Інструкція приготування
1 Крок
Живих раків вимити за допомогою щіточки, кинути в окріп, додати пучок кропу, посолити та варити під кришкою у великій кількості води близько 15 хвилин.
2 Крок
Дістати їх із каструлі, поставити остигати, вийняти шийки і м'ясо з клешней (шийкам надати форму, обрізаючи їх гострим ножем). Обрізки шийки і м'ясо з клешні перемішати з майонезом, укласти на скибочки хліба, покриваючи всю їх поверхню, і вирівняти.
3 Крок
Зверху кожну скибочку прикрасити шматочком м'яса з шийки і злегка присипати зеленню.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ