Бутерброд з авокадо на французькому багеті зачаровує ніжним поєднанням ароматного хрусткого хліба, свіжої зелені й кремової текстури авокадо. Оливкова олія підкреслює природний смак, а лимонний сік дарує легку кислинку. Кунжут додає приємну горіхову нотку, створюючи гармонійну закуску для натхненної перерви.
Щоб авокадо стало більш насиченим і однорідним, обирайте достатньо стиглі плоди та розминайте їх виделкою до ідеальної кремоподібності. Перед подачею можна додати декілька листочків м’яти для освіжаючого акценту.
На суху розігріту сковорідку викладіть скибку багета скоринкою донизу.
Змастіть оливковою олією.
Через хвилину переверніть.
Ще через хвилину зніміть з вогню.
Змастіть вершковим сиром і приправте чорним перцем.
Викладіть зверху листя салату.
У глибоку миску перекладіть м’якоть авокадо й скропіть лимонним соком.
Посоліть.
Розімніть виделкою до стану пюре.
Змастіть отриманою масою бутерброд.
Ще раз приправте чорним перцем, посипте насінням кунжуту й подавайте.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ