Бутерброд По-Кавказьки
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування10 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Бутерброд по-кавказьки наповнений житнім теплом підрум’яненої скоринки, ніжною вершковістю розтопленого сулугуні й свіжістю яскравої зелені. Помідор додає соковитості, а майонез дарує легку пікантність. Крупинки сумаху розкривають східний характер цієї закуски, створюючи гармонію текстур та ароматів у кожному шматку.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії300
-
Протеїни12
-
Жири23
-
Вуглеводи12
Інструкція приготування
Спробуйте додати кілька крапель оливкової олії перед подачею – це посилить аромат зелені й зробить страву ще виразнішою. Майонез можна замінити на сметану з часником для легшої версії.
Помити зелень.
Нарізати зелень.
Відрізати шматок хліба.
Викласти хліб на розігріту сковороду. Підсушувати на середньому вогні 2-3 хвилини.
Тонко слайси помідор.
Посолити.
Перевернути хліб та підсушувати ще 2 хвилини.
Тонко слайсує сулугуні.
Змастити підсушений хліб майонезом.
Викласти зверху зелень.
Додати слайси помідора.
Зверху викласти сир.
Відправити бутерброд на розігріту сковороду та накрити кришкою. Дочекатися, доки сир розплавиться.
Перекласти на блюдо та приправити сумахом. Готово!
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ