Буріто з курячим філе
Буріто — відома страва мексиканської кухні: тортилья з начинкою. Начинкою може слугувати фарш, подрібнене м'ясо, овочі, сир або бобові. Варіант із куркою вийде легшим і дієтичнішим, а ще вразить пікантним смаком та ароматом.
Як приготувати
Порада
-
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти: вимийте овочі та зелень, увімкніть духовку на розігрів до 160°C і підготуйте місце для роботи.
-
Крок 2
Курку наріжте кубиками.
-
Крок 3
У каструлі або глибокій сковорідці розтопіть вершкове масло.
-
Крок 4
Викладіть нарізану курку в каструлю.
-
Крок 5
Смажте курку .
-
Крок 6
Додайте до курки томатну пасту та посоліть за смаком.
-
Крок 7
Перекладіть курку в миску, влийте майонез, всипте спеції, додайте нарізану зелень і перець чилі. Перемішайте. До начинки можна також додати кукурудзу, квасолю або солоні огірочки.
-
Крок 8
Викладіть начинку на тортилью.
-
Крок 9
Загорніть буріто так, щоб начинка не витікала з країв.
-
Крок 10
Покладіть буріто на деко, вистелене папером для випікання.
-
Крок 11
Випікайте буріто , доки тортилья не стане рум'яною.
-
Крок 12
Подавайте буріто гарячим, зі свіжою зеленню.
-
Крок 13
До буріто підійде соус зі сметани, часнику, солі, перцю та лимонної цедри.
Поживна цінність
- Калорії
- 225 ккал
- Протеїни
- 16 г
- Жири
- 15 г
- Вуглеводи
- 5 г
