Брускета З Печеним Перцем
-
Час на підготовку30 Хвилин
-
Час приготування25 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Брускета з печеним перцем - це вишукана закуска, яка з'єднує в собі яскраві кольори та справжні смаки. Солодкий перець, запечений до ідеальної карамелізації, віддає свій аромат, а ніжний сирний крем з часником та кропом створює неперевершений контраст. Ця страва стане справжнім акцентом будь-якого столу, даруючи насолоду та затишок у кожному укусу.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії298
-
Протеїни10
-
Жири8
-
Вуглеводи46
Інструкція приготування
Для більш глибокого смаку спробуйте додати до сирної маси трохи лимонного соку або оливкової олії. Це наддасть брускетам свіжості та підкреслить аромати печеного перцю.
Солодкий червоний перець змастіть рослинною олією.
Запечіть до появи чорних підпалин.
Покладіть у пакет і щільно закрийте на 5–7 хвилин, щоб легше зняти шкірку.
У миску викладіть кисломолочний сир і дрібно нарізаний кріп.
Додайте подрібнений часник.
Посоліть і поперчіть.
Добре перемішайте до однорідної маси.
Хліб наріжте тонкими скибками.
Підрум'яньте на сухій сковороді.
Змастіть теплий хліб сирною масою.
Викладіть шматочки печеного перцю без шкірки. Посипте сумішшю насіння.
Подавайте брускету з перцем.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ