Брускетта З Оселедцем Та Халапеньо
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування7 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Брускетта з оселедцем та халапеньо — це витончена гра контрастів: пряний шматочок обсмаженого хліба зустрічається з ніжним вершковим маслом, освіжаючою червоною цибулею й гострим халапеньо. Завершує композицію тонко нарізаний оселедець, який додає благородної солоності й делікатного аромату. Легка закуска для особливого настрою.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії261
-
Протеїни9
-
Жири20
-
Вуглеводи13
Інструкція приготування
Рекомендую додати на хліб трохи лимонної цедри — вона підкреслить ніжність оселедця та збалансує гостроту халапеньо. Викладайте інгредієнти шарами безпосередньо перед подачею для збереження текстур.
На змащену вершковим маслом сковороду викласти шматок хліба.
За хвилину перевернути. Обсмажувати ще хвилину.
Цибулю нарізати тонкими півкільцями.
Оселедець несповна слайсувати.
Часник нарізати тонкими часточками.
Халапеньо нарізати тонкими скибочками.
На хліб викласти тонкі шматочки вершкового масла|мастила|, зверху викласти цибулю.
Додати часник.
Додати халапеньо.
Зверху викласти оселедець і подавати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ