Брускети з моцарелою та томатами «Пінк Парадайз»
Італійська брускета давно вийшла за межі своєї батьківщини й полюбилася в усьому світі. Така вишукана закуска чудово виглядає на столі для гостей, на фуршеті чи під час свята.
Основа брускети — підсушена скибочка хліба, а зверху викладають начинку. Варіантів цієї закуски безліч: хліб підійде будь-який, а в начинку кладуть м'ясо, рибу, копченості, овочі, сири, фрукти — що завгодно.
Томати «Пінк Парадайз» найкраще смакують у холодних стравах, закусках і салатах: саме там розкривається їхній особливий виразний смак.
Ці томати — невіддільна частина збалансованого харчування та дієти з низьким умістом жирів. У них багато калію, а ще вітамінів А і С.
Для вас підготовлено прості й вишукані рецепти з томатами «Пінк Парадайз». Придбати їх можна в мережі супермаркетів «Перекресток» та в інтернет-магазині «Перекресток.Быстро».
Як приготувати
Порада
-
Крок 1
Вимийте томат і відріжте від багета 3 скибочки. Підготуйте решту інгредієнтів.
-
Крок 2
Скибочки багета підсушіть на сухій сковорідці.
-
Крок 3
Томат дрібно наріжте кубиками та складіть у миску.
-
Крок 4
Моцарелу теж наріжте дрібними кубиками й вкиньте до томатів.
-
Крок 5
Полийте сир і томати оливковою олією, додайте сіль, перець та прованські трави, ретельно перемішайте.
-
Крок 6
Начинку викладіть на підсмажені скибочки багета.
-
Крок 7
Прикрасьте брускети пір'їнками зеленої цибулі та шматочками волоського горіха. Страва готова, смачного!
-
Крок 8
Якщо хочете, додайте до брускет соус песто. Як начинку також можна використати в'ялені томати.
Поживна цінність
- Калорії
- 215 ккал
- Протеїни
- 13 г
- Жири
- 15 г
- Вуглеводи
- 11 г
