Сирні грінки із запеченим яйцем
Грінки із сиром та яйцем — смачний і ситний варіант для сніданку чи легкого перекусу, до того ж готуються вони швидко. До начинки можна додати ще щось: ковбасу, помідори або моркву. Так кожен ваш сніданок буде не схожий на попередній.
Як приготувати
Порада
-
Крок 1
Підготуйте всі продукти. Яйця вимийте, а духовку розігрійте до 180⁰С.
-
Крок 2
Розбийте в миску 1 яйце, влийте молоко, додайте сіль і перець за смаком.
-
Крок 3
У двох грінок вийміть м'якуш — хай лишаться самі скоринки. У кожну з них покладіть по цілому шматку хліба. Верхня грінка з порожнім центром стане формочкою для начинки. Вмочіть підготовлені грінки в яєчну суміш.
-
Крок 4
Сир натріть на великій тертці. Форму для запікання застеліть пергаментним папером і викладіть на неї грінки. Обережно, щоб не пошкодити жовток, розбийте в середину кожної грінки з отвором по 1 яйцю. Посипте сиром, посоліть і поперчіть.
-
Крок 5
Відправте в духовку й запікайте за температури 180⁰С. Щоб жовток лишився рідким, трохи змініть порядок дій. Спершу на поставте в духовку грінки, посипані сиром, а тоді додайте яйце й випікайте ще .
-
Крок 6
Готові грінки прикрасьте пір'ячком зеленої цибулі.
Поживна цінність
- Калорії
- 174 ккал
- Протеїни
- 11 г
- Жири
- 10 г
- Вуглеводи
- 11 г
