Брускета з лососем і огірком
У кав'ярнях і ресторанах брускету з лососем та огірком замовляють і як закуску, і як легкий перекус. Ніжне філе лосося добре поєднується з вершковим сиром, а свіжий огірок додає хрусткості та свіжості.
Як приготувати
Порада
-
Крок 1
Вийміть лосось і вершковий сир з упаковки, огірок обмийте. Духовку розігрійте до 180⁰С.
-
Крок 2
Хліб поріжте скибочками й розкладіть у формі для запікання. Підсушіть у духовці при 180⁰С.
-
Крок 3
Поки хліб сушиться, огірки наріжте тонкими кружальцями, а лосось — тонкими скибочками.
-
Крок 4
Підсушений хліб намастіть вершковим сиром.
-
Крок 5
На сирний шар викладіть огірки та лосось. Брускети готові.
-
Крок 6
Перед подачею прикрасьте брускети руколою.
Поживна цінність
- Калорії
- 194 ккал
- Протеїни
- 14 г
- Жири
- 11 г
- Вуглеводи
- 11 г
