Брускетта з тунцем
Вишукана брускетта з тунцем поєднує легкість морського смаку й свіжість редьки: на підсмаженому хрусткому хлібі влаштувався ніжний тунець, який урівноважує яскравий салат із чорної редьки, меду та оливкової олії. Редиска та кінза додають їй пікантної свіжості, а кольорова цибуля витончує враження. Делікатна закуска для особливого випадку й домашніх посиденьок.
Як приготувати
Порада
Перед подачею дайте салату з редьки настоятись 2-3 хвилини — так овочі стануть м’якшими та аромат меду краще розкриється. Якщо немає кінзи, можна замінити її молодою петрушкою.
-
Крок 1
Обсмажити хліб у тостері чи на грилі.
-
Крок 2
Викласти на хліб тунець, зробити салат із чорної редьки – натерти на тертці, змішати з медом, олією та сіллю.
-
Крок 3
На тунець покласти салат із чорної редьки, два слайси зеленої редьки – прикрасити соломкою з червоної цибулі та збризкати оливковою олією.
Поживна цінність
- Калорії
- 355 ккал
- Протеїни
- 26 г
- Жири
- 12 г
- Вуглеводи
- 36 г
