Брауні З Брусницею Та Мигдалем
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування120 Хвилин
-
Порцій8 Осіб
Брауні з брусницею та мигдалем — це глибокий, гармонійний смак справжнього темного шоколаду, зустріч якого з легкою кислинкою соковитої брусниці дарує несподівану свіжість. Підрум’янений мигдаль додає вишуканого хрумкого акценту, а ніжна текстура начинки розкривається у кожному шматочку. Десерт зігріває і створює затишок у прохолодний вечір.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії502
-
Протеїни8
-
Жири32
-
Вуглеводи47
Інструкція приготування
Щоби брауні залишалася менш крихкою та зберегла шоколадну вологу серединку, дайте їй повністю вистигнути у формі. Для яскравішого смаку можна додати трохи апельсинової цедри безпосередньо у тісто.
Розтопити шоколад на водяній бані.
Зняти з вогню і додати масло|мастило|, нарізане невеликими шматочками. Перемішати.
Трохи збити яйця.
Поступово влити шоколад у яйця, безперервно збиваючи.
Додати борошно.
Додати цукор і перемішати до однорідності
Подрібнити горіхи і додати|добавляти| в шоколадну масу.
Помити та перебрати брусницю.
Висипати ягоди в миску та перемішати.
Форму змастити олією та обсипати борошном або застелити пергаментом. Викласти шоколадну суміш.
Розігріти духовку до 200 градусів та запікати протягом 50 хвилин. Дати охолонути у формі.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ