Тонкі млинці з ніжним маком — це класика домашнього сніданку з ноткою затишку. Ніжне тісто на молоці, вкрите розсипом маку та ледь вловимою солодкістю, перетворює страву на витончене частування, яке дарує м’якість і легкість кожному ранку. Вершковий аромат млинців створює особливий настрій і нагадує про теплі сімейні зустрічі.
Перед додаванням маку залийте його окропом і залиште на 7–10 хвилин, а потім зцідіть. Такий прогрітий мак стане м’якшим і ніжнішим на смак, і не хрумтітиме на зубах у готових млинцях.
У молоко додати цукор, яйця добре перемішати та додати борошно.
Збити добре міксером і додати олію. Наприкінці додаємо мак і добре перемішати.
Розігріти сковороду добре і смажити млинці з обох боків.
Млинці виходять тонкі та смачні.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ