Млинці На Молоці Та Окропі

Розбити в чашу яйця, цукор та сіль. Добре збити.

Не припиняючи перемішувати, додати склянку окропу.

Продовжуючи перемішувати, влити склянку молока.

У суміш, потроху додавати борошно і ретельно перемішувати, щоб не було грудочок.

Додати олію, все ретельно перемішати. Тісто має вийти не рідким та не густим. Смажити на розігрітій сковороді, змащеній олією, по 1-2 хвилини з кожного боку.