Млинці на швидку руку
Як приготувати
Порада
Ці млинці чудово підійдуть для будь-яких несолодких начинок - сиру, овочів, м'яса. Обов'язково перед випіканням чергового млинця перемішувати тісто, оскільки крохмаль осідає на дно. Млинці виходять дуже тонкими, прозорими.
-
Крок 1
Збити молоко з яйцями і поступово по ложці ввести крохмаль. Тісто має вийти дуже рідким. Розігріти сковороду та змастити олією.
-
Крок 2
Тісто зручно виливати за допомогою невеликого ополоника і давати йому рівномірно розтектися по поверхні сковороди. Перевертати дуже швидко, тому що млинці тоненькі і миттєво підрум'янюються.
Поживна цінність
- Калорії
- 228 ккал
- Протеїни
- 8 г
- Жири
- 13 г
- Вуглеводи
- 21 г
