Млинці Царські

У трохи тепле розтоплене вершкове масло|мастило| додати|добавляти| розтерті з цукром жовтки.

Розвести борошно вершками, щоб вийшла негуста однорідна маса.

Вершки, що залишилися, збити і довести до кипіння, постійно помішуючи. Остудити, продовжуючи помішувати.

Все з'єднати та ретельно перемішати.

Випікати млинці на невеликих добре розігрітих, змащених маслом сковорідках. Готові млинці можна промазати варенням.