Млинці зі згущівкою
Солодкі млинці зі згущівкою припадуть до смаку кожному ласуну. Їх чудово подавати до чаю, кави, теплого молока чи морсу. Хочете, щоб смак вийшов вишуканішим і незвичнішим, — додайте до тіста трохи кориці або ваніліну.
Як приготувати
Порада
-
Крок 1
Підготуйте всі продукти, потрібні для млинців, і влаштуйте собі зручне місце для роботи на кухні.
-
Крок 2
У глибоку миску розбийте яйця.
-
Крок 3
Влийте молоко й перемішайте, доки маса стане однорідною.
-
Крок 4
Всипте в миску просіяне борошно.
-
Крок 5
Вершкове масло розтопіть і разом із сіллю додайте до отриманої суміші.
-
Крок 6
Збийте масу віничком, щоб у ній не лишилося грудочок.
-
Крок 7
Розігріту сковорідку змастіть оливковою олією та вилийте на неї порцію тіста. Смажте млинець на середньому вогні.
-
Крок 8
Коли млинець підсмажиться з одного боку, переверніть його й смажте з другого до золотавої скоринки. Так само спечіть решту млинців.
-
Крок 9
Млинці зі згущівкою подавайте гарячими.
-
Крок 10
Найсмачніше ці млинці виходять із міцним заварним чорним чаєм або чорною кавою. Перед подачею злегка притрусіть їх цукровою пудрою.
Поживна цінність
- Калорії
- 206 ккал
- Протеїни
- 7 г
- Жири
- 10 г
- Вуглеводи
- 21 г
