Млинці З Яблуками Та Ромовими Родзинками

Підготувати усі інгредієнти.

Родзинки замочити в ромі (якщо рому не вистачає, то розбавити його гарячою водою).

Очистити яблука від шкірки, вирізати серцевину.

Нарізати кубиками яблука зі стороною 7 мм, збризкати соком лимона.

Розтопити в сковороді вершкове масло|мастило|, додати|добавляти| яблука, цукор, корицю.

Карамелізувати яблука на середньому вогні: вони мають покритися рум'яною карамельною скоринкою, стати м'якими, але зберегти форму.

В кінці додати до яблук ізюм, перемішати.

Забрати паличку кориці, додати крохмаль і прогріти, помішуючи, ще 2-3 хвилини.

Викласти начинку на млинці, згорнути рулетиками або конвертами.

Подавати млинці зі сметаною чи збитими вершками.