Млинці З Адигейським Сиром
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування20 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Млинці з адигейським сиром – ніжне поєднання пухкого тіста та вишуканої кисломолочної начинки. Вдало пропечена основа огортає розсипчастий адигейський сир, створюючи теплий домашній смак. Ця страва ідеально підійде як для затишної сімейної вечері, так і для романтичного ранку із запашною кавою.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії364
-
Протеїни14
-
Жири15
-
Вуглеводи42
Інструкція приготування
Щоб сир ніжно танув усередині, додавайте його відразу на гарячий млинець та відразу загортайте. Якщо бажаєте більш виразного смаку, додайте трохи зелені або дрібку меленого чорного перцю до сиру.
Розбийте яйце у глибоку миску.
Додайте цукор.
Додайте дрібку солі й перемішайте.
Просійте борошно, перемішуючи вінчиком.
Поступово вливайте молоко, постійно помішуючи тісто.
Тісто має бути не надто рідким і не надто густим.
Влийте рослинну олію в тісто й перемішайте.
Сир натріть на дрібній тертці.
Випечіть млинці.
На край млинця викладіть трохи сиру.
Підверніть краї й скрутіть у рулет.
Млинці готові.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ