Млинці З Морквою, Родзинками Та Урюком

Борошно, молоко і 5 г цукру змішати, процідити і випекти 2 млинці.

Одночасно нашаткувати моркву і гасити її з невеликою кількістю масла до готовності, потім додати родзинки, нашаткований урюк і частину масла, покласти фарш на млинці, загорнути і обсмажити з обох боків в олії; подати до столу зі сметаною.