Салати

Биті Огірки

Биті огірки
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    15 Хвилин
  • Порцій
    2 Осіб

Биті огірки у нашому рецепті засяяли свіжістю й легкістю завдяки поєднанню хрумких огірків, ароматної кінзи та підбадьорливого дуету соєвого й рибного соусу. Оксамитова оливкова олія, кунжут і яскраві нотки чилі з солодким перцем утворюють витончену гармонію смаку, а ніжний часник вдало підкреслює літню легкість салату.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    245
  • Протеїни
    4
  • Жири
    21
  • Вуглеводи
    11

Інструкція приготування

Обирайте огірки зі щільною, пружною шкіркою — їх легко розчавити, і вони чудово увбирають заправку. Подавайте салат одразу, щоби овочі лишилися максимально хрумкими й яскравими на смак.

Step 1
1 Крок

Солодкий перець наріжте дрібними кубиками.

Step 2
2 Крок

Зелень дрібно посічіть.

Step 3
3 Крок

Часник (2 зубчики) дрібно наріжте й з’єднайте всі інгредієнти у глибокій мисці.

Step 4
4 Крок

Відріжте хвостики у огірків. Розчавіть огірки кухарським ножем з усіх боків.

Step 5
5 Крок

Наріжте огірки довільними шматочками та посоліть.

Step 6
6 Крок

Додайте до салату й перемішайте.

Step 7
7 Крок

У глибокій ємності змішайте соєвий і рибний соус, а також олію.

Step 8
8 Крок

Вичавіть зубчик часнику через прес, додайте дрібно нарізаний перець чилі.

Step 9
9 Крок

Ретельно перемішайте соус і заправте ним салат.

Step 10
10 Крок

Перемішайте, посипте кунжутом і подавайте.

Вам також може сподобатися

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)

Останні рецепти

Останні статті

Категорії

Популярні теги