Швидкий Журавлинний Соус Із Апельсиновою Цедрою

Мелена кориця - чайних ложок

Цедра апельсину - 4 шматка

мелений запашний перець - дрібка

Вода - 250 мл

Цукор - 200 г

мелений мускатний горіх - чайних ложок

Заморожені журавлини - 4 склянки

Інструкція приготування

Соус застигатиме в міру охолодження. Кількість спецій можна змінювати в залежності від вашого смаку.

1 Крок

У сотейнику змішайте цукор та воду. Доведіть до кипіння, помішуючи, поки|доки| цукор не розчиниться.

2 Крок

Додайте журавлину, знову доведіть до кипіння, зменшіть вогонь і варіть приблизно 10 хвилин, поки журавлина не почне лопатися.

3 Крок

До ягод додайте апельсинову цедру та спеції. Перемішайте та зніміть з вогню.

4 Крок

Перекладіть у банку і охолодіть.