Швидка Яблучна Шарлотка

Збити міксером 4 курячі яйця з цукром, після чого ввести борошно, потім ще раз перемішати.

Нарізати яблука на дрібні шматочки (шашки, скибочки) і перемішати з тестом, що вийшов.

Форму для шарлотки змастити вершковим маслом і присипати манною крупою, щоб шарлотка не прилипала до форми.

У форму викласти ретельно перемішане тісто з нарізаними яблуками і поставити в розігріту до 180 градусів духовку.

Випікати до утворення золотистої скоринки 30-45 хвилин в залежності від потужності вашої духової шафи. Готовність визначити проколом кухарською голкою або зубочисткою (до голки чи зубочистки не повинно прилипати тісто).