Бісквітне Тісто З Вершковим Маслом
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування90 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Бісквітне тісто з вершковим маслом – це ніжна основа для багатьох улюблених десертів. Завдяки поєднанню пухкого шару, вершкового смаку й легкого аромату ванілі, кожен шматочок огортає теплом домашньої випічки. Такий бісквіт чудово підійде для святкового торта або ранкового чаювання з рідними.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії2612
-
Протеїни49
-
Жири111
-
Вуглеводи353
Інструкція приготування
Для ідеального бісквіту всі інгредієнти мають бути кімнатної температури — так тісто збереже повітряність. Масло додавайте розтопленим, але не гарячим. Під час випікання не відкривайте духовку перші 30 хвилин, щоб бісквіт не осів.
Збийте яйця, поступово додайте цукор. Збивайте до легкої піни.
Пропустіть муку через сито.
У збиті яйця з цукром також поступово всипте борошно порціями.
Розтопіть олію. Поки воно розтоплюється, додайте в тісто ванілін та розпушувач, пропустивши через сито. Ретельно перемішайте.
Підготуйте форму. Змастіть її олією. масло, що залишилося, влийте в тісто і перемішайте.
Підготуйте духовку. У мене електрична духовка, тому я виставляю режим верхнього та нижнього жару, температуру 200 градусів.
Влийте тісто у форму і поставте в розігріту духовку.
Випікайте приблизно 45-50 хвилин|мінути|.
Щоб перевірити готовність бісквіту, проткніть дерев'яною паличкою.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ