Ви можете додавати в тісто все, що хочете: від різних спецій, до цукатів і шоколаду. Також воно підходить і для приготування кексів.
Збийте яйця, поступово додайте цукор. Збивайте до легкої піни.
Пропустіть муку через сито.
У збиті яйця з цукром також поступово всипте борошно порціями.
Розтопіть олію. Поки воно розтоплюється, додайте в тісто ванілін та розпушувач, пропустивши через сито. Ретельно перемішайте.
Підготуйте форму. Змастіть її олією. масло, що залишилося, влийте в тісто і перемішайте.
Підготуйте духовку. У мене електрична духовка, тому я виставляю режим верхнього та нижнього жару, температуру 200 градусів.
Влийте тісто у форму і поставте в розігріту духовку.
Випікайте приблизно 45-50 хвилин|мінути|.
Щоб перевірити готовність бісквіту, проткніть дерев'яною паличкою.