Бісквітне Печиво З Лимонною Цедрою (Мадлен)
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування85 Хвилин
- Порцій7 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії250
- Протеїни5
- Жири15
- Вуглеводи25
Інструкція приготування
Зі зазначеної кількості інгредієнтів виходить близько 25 шт.
Вершкове масло|мастило| розтопити на водяній бані, додати|добавляти| цедру лимона, відставити в бік.
Яйця (2 шт. середнього розміру) збити з цукровою пудрою у світлу та пишну масу.
Борошно просіяти з розпушувачем, ввести в суміш яєчну. Додати вершкове масло|мастило| з|із| цедрою.
Тісто прибрати в холодильник на ніч (або хоча б на годину).
Духовку розігріти до 220 градусів.
Форму для випікання змастити олією (силіконову також), заповнити її тестом на 2/3 і відправити в духовку на 15 хвилин. Готове печиво відразу дістати з форми і перекласти на ґрати остигати.