Збити яйця із цукром.
Просіяти муку|борошно|, сухе молоко в окремому посуді.
Поєднати борошняну та яєчну маси, акуратно.
Додати так само акуратно гашену соду (оцтом 9%).
Змастити лист вершковим маслом і туди вилити тісто (деко має бути великим, тобто той, що йде в комплекті з духовкою).
Випікати за температури 220 градусів 5 хвилин.
Вийняти тісто і зняти з листа гарячим, відразу намазати прошарком (варенням, кремом, арахісовим маслом, шоколадом, нутеллою). І одразу ж скрутити у формі рулету.
Почекати, доки трохи охолоне, і подавати.