Категорії

Швидко знайти

Що приготувати з того, що є? Додайте продукти — підберемо рецепти

Кухні світу

Безглютенові вафлі

Name: Безглютенові вафлі
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Європейська кухня
Ingredients: Безглютенова мука 2 склянки; Насіння льону 2 столові ложки; Мускатний горіх за смаком; Сода за смаком; Кокосове молоко за смаком; Ванільний екстракт 2 чайні ложки; Рослинне молоко 1 склянка; Сироп агави 1 столова ложка; Розпушувач 1 столова ложка; Кориця 1 чайна ложка; Сіль за смаком

Приготування: 15 хв
Інгредієнтів: 11
Кроків: 5

Зберегти

Безглютенові вафлі вкутані ніжним ароматом ванілі, кориці й мускатного горіха, мають легку текстуру та золотисту скоринку. Сироп агави додає делікатної солодкості, а насіння льону — приємної горіхової нотки. Ідеальний сніданок для тих, хто цінує баланс користі й смаку, навіть у буденному ритмі.

Як приготувати

Порада

Для ще більш пухкої структури раджу дати тісту відпочити 10 хвилин перед випіканням. Якщо ви любите хрусткі краї, злегка змастіть вафельницю кокосовою олією та випікайте на високому режимі.

Крок 1

Включити вафельницю та розігріти до потрібної температури.
Крок 2

Змішати мигдальне молоко, кокосове масло, ваніль, насіння льону та кленовий сироп у блендері до однорідної маси. Дати настоятись .
Крок 3

Перемішати борошно, розпушувач, харчову соду, мускатний горіх, корицю та сіль разом у великій мисці.
Крок 4

Повільно додати вологі інгредієнти до сухих. Добре перемішати до однорідної маси.
Крок 5

Помістити суміш у вафельницю, щоб нижня частина була заповнена. Закрити вафельницю і варити відповідно до вказівок вашого виробника.