Безглютенові вафлі вкутані ніжним ароматом ванілі, кориці й мускатного горіха, мають легку текстуру та золотисту скоринку. Сироп агави додає делікатної солодкості, а насіння льону — приємної горіхової нотки. Ідеальний сніданок для тих, хто цінує баланс користі й смаку, навіть у буденному ритмі.
Для ще більш пухкої структури раджу дати тісту відпочити 10 хвилин перед випіканням. Якщо ви любите хрусткі краї, злегка змастіть вафельницю кокосовою олією та випікайте на високому режимі.
Включити вафельницю та розігріти до потрібної температури.
Змішати мигдальне молоко, кокосове масло, ваніль, насіння льону та кленовий сироп у блендері до однорідної маси. Дати настоятись 5 хвилин.
Перемішати борошно, розпушувач, харчову соду, мускатний горіх, корицю та сіль разом у великій мисці.
Повільно додати вологі інгредієнти до сухих. Добре перемішати до однорідної маси.
Помістити суміш у вафельницю, щоб нижня частина була заповнена. Закрити вафельницю і варити відповідно до вказівок вашого виробника.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ