Випічка Та Десерти
Бернське Суфле Із Груш
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування30 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
столових ложок
штуки
г
столові ложки
штук
г
столових ложок
Харчова цінність
- Калорії403
- Протеїни26
- Жири15
- Вуглеводи41
Інструкція приготування
Замість груш можна взяти будь-які інші фрукти – сливи, абрикоси тощо.
1 Крок
Очистити груші, розрізати на часточки і занурити в лимонний сік із цукром. Після влити сирну масу разом з білками, збитими в густу піну.
2 Крок
Вилити в змащену|змазати| маслом|мастилом| сковороду і випікати 50-60 хвилин|мінути| в розігрітій духовці.
3 Крок
Ретельно розмішати сир, цукор, жовтки та цедру. Додати борошно, змішане з сухими дріжджами.