Білкові рулетки — це витончена і водночас легка закуска, у якій поєднується ніжність яєчного омлету, природна свіжість зелені й делікатна текстура м’якого сиру. Кожна рулетка приховує всередині соковиту крабову паличку, що додає вишуканої солонуватості. Дуже підходить для перекусу чи акуратної подачі на святковому столі.
Використовуйте максимально свіжі яйця й сир для ідеально ніжної основи. Замість крабових паличок можна вибрати легкий тунець або запечену курку, а зелень урізноманітнюйте: кріп, петрушка чи рукола чудово впораються.
Збити яйця
Посмажити омлет на сковороді без олії
Нарізати його на 4 смужки, намазати сир із зеленню, у кожну загорнути по паличці.
Поживний та корисний перекус готовий!
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ