Випічка Та Десерти
Білий Масляний Крем
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування60 Хвилин
- Порцій2 Осіб
Інгредієнти
чайних ложок
мл
столові ложки
г
г
Харчова цінність
- Калорії715
- Протеїни6
- Жири46
- Вуглеводи69
Інструкція приготування
Цей крем можна використовувати як для прошарку, так і прикраси випічки.
1 Крок
Половину норми молока ретельно розтерти з мукою, щоб не залишилося грудок.
2 Крок
Молоко, що залишилося, поставити на вогонь і, коли воно закипить, влити в нього молоко з борошном, перемішати і на маленькому вогні проварити до загусання.
3 Крок
В окремому посуді розтерти розм'якшене вершкове масло|мастило| з|із| цукром і ваніліном. З'єднати з остиглим молоком і збити до пишності.