Батат, Запечений Скибками В Спеціях
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Запечені скибки батату в ароматі прованських трав та паприки приємно поєднують м’якість овочу зі свіжою пікантністю соусу на основі сметани, часнику та петрушки. Насичені кольори та гармонійний смак роблять цю закуску особливою для теплих дружніх чи родинних зустрічей, відкриваючи багатство вітамінів і делікатну текстуру батату.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії321
-
Протеїни5
-
Жири24
-
Вуглеводи23
Інструкція приготування
Щоб отримати золотаву скоринку, слід розподіляти скибки батату в один шар і не накривати фольгою. Сметану легко замінити грецьким йогуртом для легшого варіанту соусу.
Очистіть батат.
Наріжте батат скибками середнього розміру.
Додайте до оливкової олії прованські трави.
Додайте мелений чорний перець.
Додайте сіль.
Додайте паприку.
Обмажте скибки батату олією зі спеціями, викладіть на деко, застелене фольгою.
Запікайте 25 хвилин до м’якості.
Приготуйте соус, змішавши сметану з подрібненою петрушкою та часником. Посоліть і поперчіть за смаком.
Подавайте скибки батату зі сметанно-часниковим соусом.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ