Барекет
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування20 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії248
- Протеїни0
- Жири0
- Вуглеводи32
Інструкція приготування
Кропиву можна і молоду використовувати, і дорослу. У молодій, щоправда, вітамінів багато. І її досить просто сполоснути водою, не ошпарювати.
Спочатку потрібно зробити цукровий сироп. Цукор залити водою і помішуючи довести до кипіння.
Потім треба вийти надвір і нарвати трохи кропиви. Відокремити листя, ошпарити, закласти в блендер. Туди ж сироп та лимонний сік. Пробити все блендером, а потім процідити, щоб прибрати макуху.
А звичайну трилітрову банку насипати кубиків льоду та перелити кропив'яну суміш. Залити горілкою один до одного. Закрити банку і сильно її потрясти, 10 секунд. Потім просто розлити через сито по кружках. Ну чи по келихах.