Баранина з квасолею

Як приготувати

1. Крок 1

   Нарізану невеликими шматками баранину посолити, посипати перцем, обсмажити на олії.

2. Крок 2

   Перекласти в неглибоку каструлю, додати замочену квасолю, 2,5–3 склянки води і варити близько години.

3. Крок 3

   Потім додати трохи підсмажену цибулю, нарізані помідори і тушкувати протягом 30-40 хвилин

4. Крок 4

   Під час подачі до столу посипати зеленню петрушки.