Банани очистити, розрізати кожен на 2 частини. Покласти їх зрізами на блюдо, змастити джемом.
Білки збити з|із| цукром і лимонним соком до утворення крутої піни. Отриману суміш викласти на банани.
Запікати десерт за повної потужності протягом 2 хвилин.