Банани-Ескімо У Шоколадній Глазурі Та Вівсяних Пластівцях
- Час на підготовку40 Хвилин
- Час приготування25 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Ідея з пластівцями з'явилася від великої пристрасті до вівсянки, по суті, Ви можете обваляти банани в будь-якій бажаній присипці: кокосова стружка, цукрова пудра з какао, подрібнені сухофрукти, насіння, кунжут або горіхи, крихти печива нарешті (як у мене тут усі варіанти хороші.
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії340
- Протеїни4
- Жири20
- Вуглеводи38
Інструкція приготування
Також рада поділитися рецептом не менш яскравого замороженого десерту – банановими «шайбами» у насінні – http://eda.ru/desserts/recipe50308
На водяній бані готуємо класичну шоколадну глазур: масло та шоколад розтоплюємо до однорідності, за потребою додаємо трохи молока – виходить в міру густий зручний соус.
Очищені банани розрізаємо навпіл і вздовж – на 4 частини кожен. Бананові скибочки опускаємо в глазур, обвалюємо в пластівцях, змішаних зі щіпкою кориці і викладаємо на дошку, покриту харчовою плівкою. Для зручності можна проткнути банани зубочистками – а-ля ескімо.
Десерт поміщаємо в морозильник щонайменше на 40 хвилин. За 5-10 хвилин до подачі дістати із холодильника.