Баклажан «Ласий шматочок»

Як приготувати

1. Крок 1

   Баклажани нарізати скибочками вздовж, залити холодною водою та притиснути вантажем.

2. Крок 2

   Витримати близько 1:00, воду злити.

3. Крок 3

   Баклажани викласти на змащене|змазати| маслом|мастилом| деко.

4. Крок 4

   Очищені гриби, помідори та цибулю дрібно нарізати, з'єднати з подрібненим сиром та роздавленим часником, додати трохи кетчупу та майонезу, перемішати.

5. Крок 5

   Суміш, що вийшла, викласти на баклажани, посолити і поперчити за смаком.

6. Крок 6

   Запікати у розігрітій духовці на слабкому вогні протягом 40-50 хвилин.