Баббл-ти з кульками тапіоки — тонке поєднання насиченого чорного чаю, оксамитового молока й нотки ванілі. М’які, пружні кульки тапіоки підкорюють текстурою, створюючи особливий настрій у кожному ковтку. Охолоджений льодом напій вражає свіжістю і дарує легку екзотику звичних інгредієнтів. Ідеальний вибір для неспішного літнього вечора.
Використовуйте крупну тапіоку, ретельно проваривши її до прозорості. Якщо бажаєте зробити напій менш солодким, скористайтеся медом замість цукру — це додасть ніжного аромату й глибини смаку.
Довести до кипіння 0,5 літра води
Заварюємо міцний чай (1 ч.л. на 1 чашку окропу), додаємо цукор, молоко та екстракт ванілі. Даємо чаю охолонути.
Додаємо в кожну склянку тапіоку так, щоб рідини було рівно в 2 рази більше, ніж кульок.
Додаємо в склянку з чаєм лід, щоб заповнити 1/3 склянки, що залишилася. Дайте напою постояти 10-15 хвилин та насолоджуйтесь екзотичним літнім смаком!
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ