Ароматні пиріжки з яблуками та корицею

Як приготувати

1. Крок 1

   У миску просіяти борошно, додати 20 грам цукру та олію, борошно добре перетерти з олією. Додати сир, попередньо натерти його на тертці. Поступово додати|добавляти| воду.

2. Крок 2

   Накрити тісто і забрати хвилин на 10-15 в холодильник.

3. Крок 3

   Яблука очистити від шкірки і розрізати на три частини, дістати серцевину.

4. Крок 4

   У тростинний цукор додати корицю і добре перемішати.

5. Крок 5

   Тісто дістати із холодильника, скачати з нього невелику товсту ковбаску. Розділити тісто на 14 частин.

6. Крок 6

   Взяти шматочок тіста, злегка присипати мукою|борошном| і розкотити в тонкий коржик. Тепер у центр покласти шматочок яблука і посипати його цукром із корицею, тісто з боків защипати посередині горошинкою. Викласти пиріжок швом униз на деко.

7. Крок 7

   Змастити пиріжки яйцем і посипати зверху цукром з корицею.

8. Крок 8

   Поставити пиріжки запікатися в духовку при 200 градусах приблизно на 30-35 хвилин.

9. Крок 9

   Готово.