Ароматні Пиріжки З Яблуками Та Корицею

У миску просіяти борошно, додати 20 грам цукру та олію, борошно добре перетерти з олією. Додати сир, попередньо натерти його на тертці. Поступово додати|добавляти| воду.

Накрити тісто і забрати хвилин на 10-15 в холодильник.

Яблука очистити від шкірки і розрізати на три частини, дістати серцевину.

У тростинний цукор додати корицю і добре перемішати.

Тісто дістати із холодильника, скачати з нього невелику товсту ковбаску. Розділити тісто на 14 частин.

Взяти шматочок тіста, злегка присипати мукою|борошном| і розкотити в тонкий коржик. Тепер у центр покласти шматочок яблука і посипати його цукром із корицею, тісто з боків защипати посередині горошинкою. Викласти пиріжок швом униз на деко.

Змастити пиріжки яйцем і посипати зверху цукром з корицею.

Поставити пиріжки запікатися в духовку при 200 градусах приблизно на 30-35 хвилин.

Готово.