Кавуново-Лимонний Сорбет

М'якуш кавуна відокремити від кісточок і пюрувати в блендері із соком лимона.

Приготувати сироп та остудити.

Кавунове пюре добре перемішати із сиропом.

Кавунову масу вилити у форму, ще раз перемішати та поставити в морозилку. У процесі заморожування ще кілька разів перемішати сорбет.