Бісквіт з апельсином
Цей бісквіт чудово підійде і як корж для торта, і як окремий десерт до чаю. Продуктів потрібно зовсім небагато, а готується він просто й швидко. Апельсинова цедра надає випічці яскравого аромату та ніжної текстури. Спечіть його лише раз — і, певно, захочете повторити.
Як приготувати
Порада
-
Крок 1
Вимийте апельсин, перевірте, чи все потрібне під рукою, і приберіть робочу поверхню. Увімкніть духовку, щоб вона нагрілася до 190°C.
-
Крок 2
Розбийте курячі яйця в глибоку миску.
-
Крок 3
Збийте яйця віничком або блендером, щоб маса стала однорідною.
-
Крок 4
Влийте до яєць сметану.
-
Крок 5
Всипте в миску цукор.
-
Крок 6
Додайте до маси просіяне борошно.
-
Крок 7
Знову збийте тісто віничком чи блендером до однорідності.
-
Крок 8
Всипте в тісто дрібно нарізану апельсинову цедру.
-
Крок 9
Тісто перемішайте й перелийте у форму, попередньо змащену вершковим маслом.
-
Крок 10
Випікайте бісквіт .
-
Крок 11
Готовий бісквіт подайте, прикрасивши цукровою пудрою, м'ятою та свіжими ягодами.
-
Крок 12
Також можна прикрасити бісквіт збитими вершками або шоколадним кремом. Перед подачею покладіть поруч кілька часточок свіжого апельсина.
Поживна цінність
- Калорії
- 280 ккал
- Протеїни
- 7 г
- Жири
- 10 г
- Вуглеводи
- 43 г
