Апельсиновий Бісквіт

Розділити 9 яєць на білки та жовтки, у жовтки додати цукор і розмішати до розчинення цукру. Додати сік із одного апельсина.

Білки, 9 штук, змішати з|із| 400 мл молока і збити. Додати розтоплене вершкове масло. Перемішати.

Змішати попередні 2 пункти. Перемішувати, додаючи|добавляти| муку|борошно|, до однорідної консистенції. Додати ізюм за смаком.

Змастити лист соняшниковою або вершковим маслом, розігріти духовку до 180 градусів. Викласти тісто на лист і випікати до готовності.