У соус за бажанням можете додати ваш улюблений лікер.
Гострим ножем очистіть апельсини від шкірки. Поріжте впоперек тонкими кухлями і розкладете по 4 тарілках.
У сотейнику змішайте цукор, лимонний сік та корицю. Доведіть до кипіння на невеликому вогні, потім додайте заморожену малину і варіть деякий час, доки ягоди не розтануть.
Полийте теплим соусом апельсини і одразу подавайте.