Ананасовий соус — це поєднання свіжості та яскравості тропічного ананасу з помірною гостротою чилі серрано, ароматом кінзи та нотками лайму. Цей соус додає легкість і вибух кольору до літніх салатів або страв із риби й курки. Червона цибуля дарує легку пікантність, а невелика кількість цукру підкреслює фруктовий акцент.
Нарізайте ананас і цибулю дрібними кубиками — так соус матиме більш однорідну текстуру та рівномірний смак. Для м’якшого аромату замініть серрано на зелене чилі або додайте м’яту для свіжості.
Підготувати усі інгредієнти.
Помістити всі інгредієнти у велику миску та перемішати, струшуючи.
Дати настоятися за кімнатної температури не менше 30 хвилин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ